どうも、つばきです。
突然ですが、不老不死ってどう思います？
老けないし、死なないって凄く魅力的な感じがしますけど、どうなんでしょうね・・・。
何百年も、何千年も生き続けることが苦痛になったりしないのでしょうか・・・。
正直、僕は不老不死ではないので、その答えはわかりません・・・。
で、買ってみました
『不老不死のお茶』と呼ばれるものを！！
ROLANDさんは、『完璧な接客』をするために、接客中にアルコールを飲みません。
アルコールの代わりに飲んでいるのが、この『不老不死のお茶』なんです♪
当然ながら、不老不死になれるお茶ではなく、その正体は・・・
『バタフライピー』です♪
・・・え？何それ？
確かに、あまり聞いたことがないですよね・・・。
バタフライピーはマメ科の植物で、美しい青色が特徴的なハーブティーなのです♪
花びらが蝶のように見えるので、Butterfly(バタフライ)
マメ科の植物なので、Pea(ピー)
↓コチラがバタフライピー↓
そのバタフライピー・・・
いや、【ROLAND TEA】を、さっそく淹れてみました。
めっちゃ綺麗な青だった!!
この青色は、ポリフェノールの一種である、アントシアニンという天然色素です♪
ブルーベリー、ブドウ、ナスなどにも含まれています。
よく、「ブルーベリーは目に良い」と言いますが、それがこのアントシアニンの効果によるものです。
最も注目すべきは、アントシアニンの『抗酸化作用』です!!
僕たち人間は、様々な原因により、体内に【活性酸素】というものが発生します。
この【活性酸素】が大量に増えると、生活習慣病やガンなどを引き起こす原因になったり、肌を老化させる原因になるといわれています。
しかし、アントシアニンは、この【活性酸素】の働きを抑制してくれる抗酸化作用が高いので、アンチエイジングに効果を発揮してくれるそうなんです!!
『不老不死のお茶』と呼ばれるのは、この『抗酸化作用』によるものなんでしょうね・・・。
で、味の方は・・・
あまり良くわかりませんでした!!
いや、これ本当なんですよ!!
『青いお湯』飲んでるような感じでしたね・・・。
濃いめにして飲むと何となく味は感じるのですが、色が汚くなり、飲みたくなくなります・・・。
なので、もう一歩踏み込んでみる!!
このバタフライピーの青色は、酸性に反応して色が変化します。
・・・酸性？・・・レモン？
そして・・・
『ポッカレモン』を入れてみた♪（酸性→レモン→ポッカレモン♪）
すると・・・
↓並べて比較してみました↓
めっちゃ綺麗な紫だった!!
【結論】
どちらかといえば紫色好きだし、ポッカレモン入れた方が美味しかった♪
これは完全に好みの問題ですね・・・。
【ROLAND TEA】を淹れるところを動画にしてみました
↓動画はコチラ↓
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